В зависимости от вида их деятельности СПоК подразделяются на следующие виды:
— перерабатывающие;
— сбытовые (торговые);
— обслуживающие;
— снабженческие;
— садоводческие;
— огороднические;
— животноводческие;
— кредитные;
— страховые;
— иные кооперативы, созданные в соответствии с требованиями, ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации». Потребительские кооперативы могут быть и смешанного типа, т.е. занимающиеся несколькими видами деятельности: к примеру, переработкой сельскохозяйственной продукции, ее сбытом и транспортным обслуживанием сельских товаропроизводителей.